07 Biancolilla - Natives Olivenöl extra 500ml | (Monokultivar aus Biancolilla Oliven)

07 Biancolilla - Natives Olivenöl extra 500ml | (Monokultivar aus Biancolilla Oliven)

€19,95
€39,90/l
zzgl. Versandkosten
  • 8 auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
  • Lieferung in 1- 2 Werktagen nach DE
  • Extra Nativ: Kaltgepresst und rein, für besten Geschmack
  • Traditionelle Methoden kombiniert mit moderner Technik, die höchste Qualität sicherstellt.
  • Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Feinschmecker
  • Biancolilla Olive: Bekannt für ihren mild-fruchtigen Geschmack und ihre feinen Noten von grünen Tomaten und Mandeln.
  • Monocultivar: Hergestellt aus nur einer Olivensorte für ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis.
  • Gesundheitsvorteile: Unterstützt Herzgesundheit, reich an Antioxidantien.

ZUTATEN:

100% Olivenöl aus erster Güteklasse, kaltgepresst

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Salz: 0g

PRODUZENT:

Frantoio Galioto az. Agr. Fisicaro Sebastiana
Contrada Campanio, snc, 96010 Ferla SR - Sicilia

- kostenloser Versand ab einem Warenwert von 69€

- 4,90€ bis zu einem Warenwert von 69€

- kein Mindestbestellwert

 

- Gratis DE Versand ab 69 Euro

- Über 10.000 zufriedene Kunden

Exklusiver Geschmack aus Sizilien

Das Frantoio Galioto 07 ist ein herausragendes Monocultivar-Olivenöl, das ausschließlich aus der Biancolilla-Olive gewonnen wird. Sein mild-fruchtiger Geschmack besticht durch Noten von grünen Tomaten und Mandeln, mit einer ausgewogenen Mischung aus zarter Bitterkeit und feiner Schärfe. Ideal für Feinschmecker, die auf Qualität und Authentizität setzen.

Geschmack

Der Geschmack zeichnet sich durch einen milden, leicht würzigen und sehr aromatischen Fruchtgeschmack aus

Aroma

Erinnert an frisch geschnittenes Gras und grüne Mandeln, ergänzt durch einen leichten Hauch von Artischocken

Kulinarisches Highlight

Ideal für frische Salate, gegrilltes Gemüse, Fischgerichte und als aromatisches Finish auf Pasta oder Risotto.

Herkunft und Produktion

Frantoio Galioto befindet sich in der Region Syrakus, Sizilien. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit der Region sind ideal für den Olivenanbau. Oliven werden von Hand geerntet, um Qualität zu gewährleisten. Der Herstellungsprozess des Öls kombiniert traditionelle Kaltpressmethoden mit modernen Techniken, um die Reinheit und den Geschmack des Olivenöls zu erhalten.

Tradition und Kunst der Olivenölherstellung

Frantoio Galioto blickt auf eine reiche Familientradition zurück, die sich über vier Generationen erstreckt und von einer tiefen Leidenschaft für den Olivenanbau geprägt ist. Auf einem 100 Hektar großen Besitz mit 20.000 Olivenbäumen werden hauptsächlich die Sorten „Tonda Iblea“ (70 %) sowie einheimische Sorten wie „Marmurigna“, „Nocellara“, „Biancolilla“ und „Moresca“ (30 %) angebaut. Das Unternehmen vereint traditionelle Werte mit einem innovativen Geist. Das Ziel ist die Herstellung von nativem Olivenöl extra, das sowohl authentisch als auch von höchster Qualität ist.

Sorgfalt für beste Qualität

Ernte: Die Oliven werden vor vollständiger Reife von Hand oder mechanisch geerntet, um die Qualität zu maximieren.

Transport: Sie werden schnell und vorsichtig zur Ölmühle transportiert, um Schäden und Qualitätsverluste zu vermeiden.

Verarbeitung: Nach der Reinigung werden die Oliven gepresst, langsam malaxiert und dann zentrifugiert, um das Öl vom Wasser und den Feststoffen zu trennen.

Lagerung: Das Öl wird in Edelstahltanks unter Inertgas gelagert, um Oxidation zu verhindern und die Frische sowie Haltbarkeit zu sichern.

Produkteigenschaften von 07 Biancolilla Olivenöl

  • Herkunft: Aus der Region Monti Iblei in Sizilien, bekannt für optimale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Oliven.
  • Olivensorte: Hergestellt aus der edlen Biancolilla-Olive, die für ihre zarten und fruchtigen Aromen geschätzt wird.
  • Monocultivar: Das Öl wird ausschließlich aus einer einzigen Olivensorte gepresst, was den authentischen und unverfälschten Geschmack der Biancolilla-Olive perfekt zur Geltung bringt.
  • Verarbeitung: Schonend kaltgepresst, um die natürlichen Nährstoffe und den einzigartigen Geschmack der Oliven zu bewahren.
  • Höchste Qualität: Dieses Olivenöl bietet einen reinen und unverfälschten Geschmack, es hebt den natürlichen Geschmack der Gerichte hervor, ohne diese zu überdecken.
  • Für Feinschmecker: Ideal für Genießer, die intensive und natürliche Aromen bevorzugen.
  • Lecker und Gesund: Reich an Antioxidantien und einfach ungesättigten Fettsäuren, unterstützt es eine gesunde Ernährung und sorgt gleichzeitig für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
  • Passend zu folgenden Gerichten: Perfekt für frische Salate, Pizza, Pasta und Fischgerichte.

Für Feinschmecker

Höchste Qualität aus Sizilien

Gesundheitsvorteile von Olivenöl

Olivenöl, besonders das kaltgepresste "extra vergine", ist ein echtes Superfood und zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es enthält 71% einfach ungesättigte Fettsäuren, hauptsächlich Ölsäure, die Entzündungen hemmt und das Risiko bestimmter Krebsarten senken kann. Reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, hilft es, den Cholesterinspiegel zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen. Die schonende Ernte und Verarbeitung bewahren Geschmack und Nährstoffe, was Olivenöl ideal für eine gesunde Ernährung macht.

Olivenöl und gesunder Lifestyle

Olivenöl passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Es ist reich an gesunden Fetten und Nährstoffen, und ein Esslöffel enthält etwa 120 Kalorien. Olivenöl ist nährstoffreich und sollte bewusst in Maßen genossen werden. Verwende es in Salaten, Dressings oder als Ersatz für Butter, um die gesundheitlichen Vorteile voll auszuschöpfen – ein wahres Superfood!

Olivenöl zum Braten

Zum Braten eignet sich Olivenöl, das keine "Extra Vergine"-Bezeichnung trägt, da es raffiniert ist und einen höheren Rauchpunkt hat. Für kalte Speisen und Salate ist "Extra Vergine"-Olivenöl die beste Wahl, um alle Nährstoffe und Aromen zu bewahren.

Zertifizierungen von Tenute Seidita

Die besten Rezepte für leckere Pizzen wie vom Italiener!

Pizzateig - wenig Hefe

Die Grundvoraussetzung für das perfekte Gelingen einer Pizza ist die Qualität vom Teig. Ab sofort können auch Sie den Pizzateig mit wenig Hefe, wie ein Profi zubereiten!

ZUM REZEPT

Pizza Tomatensosse

Ergänzen Sie Ihren Pizzateig mit dem starken Aroma unserer Pizza Tomatensosse. Eine wichtige Zutat, die von höchster Qualität sein sollte damit Ihre Pizza einzigartig schmeckt.

ZUM REZEPT

Pizza Napoletana

Die weltberühmte Pizza Napoletana ist eine echte Besonderheit Neapels. Die Pizza ist viel weicher und saftiger, während der Rand breiter und luftiger gebacken ist.

ZUM REZEPT

Zuletzt Angesehen