Das Olivenölkännchen für begeisterte Pizzabäcker
Verleihe deinem Küchenambiente einen Hauch von neapolitanischer Tradition mit der Gi.Metal Ölkanne aus verzinktem Kupfer. Diese handgefertigte Kanne, auch bekannt als Oliera, stammt aus einem kleinen Familienbetrieb in Neapel und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Pizzaiolo in Neapel.
Mit einer Kapazität von etwa 450 ml ist sie ideal für die feine Dosierung von Olivenöl vor oder nach dem Pizza Backen. Der schnabelförmige Auslauf ermöglicht eine präzise Dosierung und gleichmäßige Verteilung des Öls, wodurch jede Pizza einen eleganten Abschluss erhält.
Neben ihrer Funktionalität überzeugt die Ölkanne durch ihr zeitloses Design und wird so zu einem echten Blickfang auf jedem gedeckten Tisch. Hergestellt aus hochwertigem Kupfer und Messing, kombiniert mit einer innen dünn verzinnten Beschichtung, ist sie robust und langlebig.
Eigenschaften:
- Volumen: ca. 450 ml
- Materialien: Kupfer, Messing, Zinn
- Innen dünn verzinnt
- Handgefertigt in Neapel, Italien
Diese Gi.Metal Ölkanne verbindet Tradition, ideal für den täglichen Gebrauch und besondere Anlässe. Ein traditionelles Accessoire, das in keiner Pizzaküche fehlen darf und auch als Dekoration in deiner Küche eine gute Figur macht.
Über Gi.Metal
Gi.Metal ist ein renommiertes italienisches Unternehmen mit Sitz in Montale, Pistoia. Seit 1986 stellt Gi.Metal hochwertige Werkzeuge und Zubehör für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker her. Das Unternehmen ist stets bestrebt, innovative Materialien zu finden, die das Pizzabacken noch angenehmer gestalten. Ihre Produkte überzeugen durch hervorragende Qualität, und viele ihrer Artikel werden mit Stolz in Italien gefertigt.
Offiziell anerkannt von der AVPN
Gi.Metal wurde von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza") als offizieller Hersteller zertifiziert. Das bedeutet, dass du mit Gi.Metal-Produkten sicher authentische neapolitanische Pizzen zubereiten kannst.
Oliera in Aktion
Unsere Pizzabäcker Rezepte
Neapels Pizza Napoletana
Die wahre Ursprungspizza aus dem Herzen Italiens - traditioneller geht es kaum. Die Besonderheiten und das Rezept der Pizza Napoletana lässt Sie in Neapel eintauchen.
Für Pizzasoße wie beim italiener
Fragen Sie einen neapolitanischen Pizzabäcker, welches die besten Pizzatomaten für eine Pizzasoße sind, wird er Ihnen Pomodoro San Marzano nennen. Die dort ansässigen, traditionellen Pizzerien schwören auf diese Geheimzutat.
Pizzateig mit wenig Hefe
Ein gelungener Pizzateig bereitet Freude und einen unglaublich guten Geschmack. Ein Pizzateig mit wenig Hefe und etwas Zeit - wir zeigen Ihnen wie es geht.