Tenute Seidita - Natives Olivenöl extra I.G.P Sizilien - 500ml

Herkunft und Produktion

Das extra native Olivenöl des Herstellers stammt aus dem geschichtsträchtigen Belìce-Tal in Sizilien, insbesondere aus der Contrada Bresciana. Diese Region ist bekannt für ihre quellwasserreichen Böden, die seit Jahrtausenden den Anbau von Olivenbäumen begünstigen. Hier wächst die besondere Olivensorte Nocellara del Belìce, was übersetzt "kleine Nuss des Belìce-Tals" bedeutet. Diese Oliven werden nach jahrhundertealter Tradition von Hand gepflückt und sorgfältig verarbeitet.

Tradition und Kunst der Olivenölherstellung

Der Olivenbaum steht in Sizilien für die Liebe zum Leben. Luigi Pirandello erzählt:

"Wie viele Dinge wirst du wissen, du, der du dreihundert und mehr Jahre lang nicht nachgegeben hast, oh düsterer Olivenbaum, und du stehst hier auf diesem einsamen Hügel, eisenhart und stählern [...] und wenn du glaubst, dass es töricht ist zu leben und dass es sich lohnt zu sterben, dann hättest du nicht dreihundert Jahre gelebt."
- Zwischen Kastanien- und Olivenbäumen.

Die Familie Seidita betreibt eine der ältesten Ölmühlen im Belìce-Tal in dritter Generation und stellt aus der Nocellara del Belìce-Olive ein extra natives Olivenöl von höchster Qualität her. Durch sorgfältige Auswahl und schonende Kaltpressung bleibt der geringe Säuregehalt erhalten, was das Öl besonders wertvoll macht. Diese Olivensorte ist besonders im Belìce-Tal und im westlichen Sizilien weit verbreitet. Der Olivenanbau hat in dieser Region eine tausende Jahre alte Tradition und wurde bereits seit den Anfängen der griechischen Zivilisation hoch geschätzt.

Auszeichnung und Qualität

Das Olivenöl "Il Siciliano" wurde mit dem Silberpreis beim London IOOC (International Olive Oil Competition) ausgezeichnet, einer der renommiertesten Auszeichnungen in der Olivenölbranche. Der London IOOC bewertet die besten extra nativen Olivenöle weltweit in Bezug auf Qualität, Geschmack und Reinheit. Diese Auszeichnung bestätigt die außergewöhnliche Qualität und den herausragenden Geschmack des Produkts, was dir die Sicherheit gibt, ein international anerkanntes, hochwertiges Olivenöl zu erwerben.