Don Antonio - Spaghetti - Hartweizennudeln - 500g

Don Antonio - Spaghetti - Hartweizennudeln - 500g

Aus Quellwasser aus den Abruzzen & bestem Hartweizen!
Spaghetti mit Charakter & italienischer Seele! 🇮🇹 Traditionell hergestellt

€6,90
€13,80/kg
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  • Tradition aus den Abruzzen: Don Antonio setzt auf jahrhundertealte Handwerkskunst für authentische italienische Pasta
  • Per Hand verpackt mit Liebe zum Detail: Echte Handarbeit für höchste Qualität
  • Langsame Trocknung für besten Biss – bei niedriger Temperatur getrocknet, damit die Pasta ihre Struktur & ihr Aroma behält
  • Rein, mineralstoffreich & natürlich gefiltert: Das Wasser aus den Bergen der Abruzzen verleiht der Pasta ihre einzigartige Struktur.
  • Made in Italy

ZUTATEN:

Hartweizengrieß, Wasser

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie: 1556 kJ / 375 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 75g
davon Zucker: 3,2g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 13,5g
Salz: 0g

PRODUZENT:

Don Antonio SrlVia della Stazione, 3,
Fraz. Caprigli
IT 66040  Roccascalegna (CH)Italien

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Spaghetti: Der italienische Alleskönner

🇮🇹 Perfekt für:
Carbonara, Bolognese, Aglio e Olio

🇮🇹 Fun Fact:
Die längsten Spaghetti der Welt waren unglaubliche 3782 Meter lang!

🇮🇹 Besonderheit:
Spaghetti sind ideal für feine, ölige oder leichte Soßen, weil sie sich perfekt um die Nudeln wickeln. Aber Achtung: Bei stückigen Soßen rutschen sie schnell ab!

Produkteigenschaften

  • Herkunft: Italien, sorgfältig hergestellt von Don Antonio, einer Marke, die für authentische Pasta-Tradition aus den Abruzzen steht.
  • Zutaten: 100 % Hartweizengrieß und reines Quellwasser aus den Abruzzen für eine perfekte Teigstruktur und optimalen Biss.
  • Verarbeitung: Durch Bronzeformen gezogen, wodurch die raue Oberfläche entsteht, die Saucen besonders gut aufnimmt.
  • Geschmack: Vollmundig mit intensivem Weizenaroma und einer geschmeidigen, bissfesten Konsistenz.
  • Verwendung: Perfekt für klassische Pasta-Gerichte wie Carbonara, Aglio e Olio oder frische Tomatensaucen.
  • Zubereitung: In reichlich kochendem Wasser garen, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist.
  • Vielseitigkeit: Ideal für leichte Saucen, kräftige Ragùs oder mediterrane Kreationen.
  • Qualitätsversprechen: Hergestellt nach traditioneller italienischer Handwerkskunst für ein authentisches Geschmackserlebnis.
  • Besonderheit: Spaghetti sind die bekannteste und vielseitigste Pastasorte, mit einer glatten, langen Form, die sich perfekt mit verschiedensten Saucen verbindet.

Don Antonio - Eine Hommage an die abruzzesische Tradition

In den sanften Hügeln der italienischen Region Abruzzen liegt die Heimat von Don Antonio, einem Familienunternehmen, das sich der Herstellung hochwertiger Pasta nach alter Tradition verschrieben hat. Mit tiefen Wurzeln in der Region steht Don Antonio für Authentizität, Handwerkskunst und unverfälschten Geschmack.​

Handwerkskunst und Qualität

Die Pasta von Don Antonio wird mit hochwertigem Hartweizengrieß aus Apulien und dem reinen Bergquellwasser der Abruzzen hergestellt. Der Teig wird langsam durch handgeschmiedete Bronzeformen gepresst, wodurch die Nudeln eine raue Oberfläche erhalten, perfekt um Saucen optimal aufzunehmen. Anschließend wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen über mindestens 42 Stunden schonend getrocknet, was für eine gleichmäßige Bissfestigkeit und hervorragende Qualität sorgt. Jede Charge wird in kleinen Mengen produziert und von Hand verpackt, um höchste Standards zu gewährleisten. ​

Echte Handwerkskunst für echten Genuss

Jedes Produkt von Don Antonio ist eine Hommage an die italienische Pastakultur. Durch die sorgfältige Auswahl bester Zutaten und die traditionelle Herstellungsmethode bringt Don Antonio den wahren Geschmack der Abruzzen auf den Teller, für Pasta, die nicht nur sättigt, sondern begeistert.

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